Пошук по тегу: виробництво яловичини
Міністерство сільського господарства США (USDA) прогнозує значне зниження виробництва та споживання яловичини в Україні.
Про це йдеться у щорічному звіті відомства.
Аналітики вважають, що виробництво яловичини в Україні у 2027 році складе 155 тис. т, це на 20,5% менше показника пото...
Чи можуть живі дріжджі допомогти при виробництві яловичини? Інформацією про те, як додавання продуктів, що містять живі дріжджі, сприяє покращенню набору ваги великої рогатої худоби, підвищенню ефективності корму та поліпшенню якості туші, що безумовно позначається на прибутковості виробництва, діляться фахівці ТОВ «Біохем Україна».
Світовий попит на яловичину продовжує стрімко зростати, і це відкриває нові можливості для аргентинського тваринництва. Виробники отримують потужний стимул нарощувати обсяги експорту завдяки високим цінам на міжнародному ринку. Експерти вважають, що країна має шанс розпочати шлях до виробництва 4 мільйонів тонн яловичини на рік.
Виробництво яловичини є основною рушійною силою вирубки лісів, пов’язаної із сільським господарством, і на нього припадає 40% усіх вирубок лісів.
Про це свідчать результати дослідження Технологічного університету Чалмерса у Швеції.
Дослідники вивчили 184 сільськогосподарські товари у 179 країнах з 2001 по 2022 рік, використовуючи модель, що...
Бразилія за підсумками січня — вересня 2025 року виробила 8,1 млн т яловичини, що на 4,8% більше, ніж за аналогічний період попереднього року.
Про це повідомляє Cepea, пише The Cattle Site.
Це найвищий показник за всю історію спостережень, які ведуться з 1997 року.
Зростання виробництва забезпечило збільшення забою...
Загальне виробництво яловичини в Європейському Союзі 2025 року скоротиться головним чином через зменшення племінного поголів'я на 1,3% відносно минулого року і становитиме 6,73 млн т.
Про це повідомляє EuroMeat із посиланням на дані Європейської комісії, пише agroportal.ua.
«Зниження виробництва на початку року в основних державах-виробниках яловичини (...
У січні-жовтні 2024 року в Україні було вироблено 311,5 тис. тонн яловичини, що майже ідентично показнику за аналогічний період минулого року (+0,2%).
Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі, посилаючись на попередню оцінку Мінагрополітики.
Обсяги забою ВРХ на підприємствах за 10 місяців цього рок...
За словами Rabobank, світова м’ясна промисловість як і раніше є «історією з двох частин»: високий споживчий попит, що зберігається в США, супроводжується скороченням поставок великої рогатої худоби і яловичини, а також високим рівнем запасів і слабким попитом в Азії.
Зважаючи на воєнний стан, виробники мармурової яловичини розуміють, що не так багато споживачів мають змогу купувати даний продукт. Виробництво не припиняли, але пішли на інший крок — знизили ціну, фактично продаючи м’ясо за собівартістю, а то й нижче.
